2009年12月15日 星期二

降血壓的平價蔬菜

也許是工作的關係,也許是自己天生愛吃,因為美食,在自己邁入中年的身軀,出現了紅燈!一個燈、兩個燈、三個燈、還是五個燈。
血壓高、血糖高、膽固醇過高、尿酸高.........還有哪一樣不高?薪水不高....
網路上有很多的偏方與妙藥,倒不如吃得健康。
血壓易致血管硬化及中風,我們身邊就有一些平價食物,可以均衡食用,讓自己的身體常保健康。
(1) 番茄:具有清血脂、降血壓的功效,但腸胃較弱的人,最好不要吃,因為它偏冷,吃多了易腹瀉。
(2) 芹菜:纖維質高,有通便的功效,也是很好的降血壓食物。
(3) 洋蔥:可以降血脂及血壓。
(4) 大蒜:含有豐富的,有益人體健康,所含的大蒜素具有抗血壓的功效,每天吃1~2顆浸泡醋的大蒜,是很好的養生方法,但千萬要注意,胃不好的人,不要吃太多。
(5) 茄子:含有豐富的維生素P可以預防血管出血,也能促進微小血管循環,預防心血管疾病發生。
(6) 苦瓜:具有降肝火的功效,可以買幾條苦瓜,把籽去掉,切薄片,浸泡開水裡,再取出食用,可有效預防心血管疾病的發生。
(7) 冬瓜:具有利尿的功效,且含鈉量低,有助血壓的調降。
(8) 豌豆:含有豐富的微量元素,含鈉量低,有助降血壓。
(9) 綠豆:具有清熱解毒、利尿的功效,可以預防高血壓。
(10) 木瓜:可以預防動脈硬化及高血壓,尤其是眼底出血的高血壓患者,可以多吃木瓜。
(11) 西瓜:有降血壓的效果,夏天吃西瓜時,可以留下瓜皮,洗淨,切塊後,浸泡醋吃,或煮湯皆可。
(12) 香蕉:含鈉量低,含銅量高,具降些血壓的功效,但有腎疾病或筋骨酸痛的人,不適合吃太多。
(13) 海帶:煮湯,可以降血壓及膽固醇。
提供參考......................