降血壓的平價蔬菜

也許是工作的關係，也許是自己天生愛吃，因為美食，在自己邁入中年的身軀，出現了紅燈！一個燈、兩個燈、三個燈、還是五個燈。
血壓高、血糖高、膽固醇過高、尿酸高.........還有哪一樣不高?薪水不高....
網路上有很多的偏方與妙藥，倒不如吃得健康。
血壓易致血管硬化及中風，我們身邊就有一些平價食物，可以均衡食用，讓自己的身體常保健康。
(1) 番茄：具有清血脂、降血壓的功效，但腸胃較弱的人，最好不要吃，因為它偏冷，吃多了易腹瀉。
(2) 芹菜：纖維質高，有通便的功效，也是很好的降血壓食物。
(3) 洋蔥：可以降血脂及血壓。
(4) 大蒜：含有豐富的，有益人體健康，所含的大蒜素具有抗血壓的功效，每天吃1~2顆浸泡醋的大蒜，是很好的養生方法，但千萬要注意，胃不好的人，不要吃太多。
(5) 茄子：含有豐富的維生素P可以預防血管出血，也能促進微小血管循環，預防心血管疾病發生。
(6) 苦瓜：具有降肝火的功效，可以買幾條苦瓜，把籽去掉，切薄片，浸泡開水裡，再取出食用，可有效預防心血管疾病的發生。
(7) 冬瓜：具有利尿的功效，且含鈉量低，有助血壓的調降。
(8) 豌豆：含有豐富的微量元素，含鈉量低，有助降血壓。
(9) 綠豆：具有清熱解毒、利尿的功效，可以預防高血壓。
(10) 木瓜：可以預防動脈硬化及高血壓，尤其是眼底出血的高血壓患者，可以多吃木瓜。
(11) 西瓜：有降血壓的效果，夏天吃西瓜時，可以留下瓜皮，洗淨，切塊後，浸泡醋吃，或煮湯皆可。
(12) 香蕉：含鈉量低，含銅量高，具降些血壓的功效，但有腎疾病或筋骨酸痛的人，不適合吃太多。
(13) 海帶：煮湯，可以降血壓及膽固醇。
提供參考......................

經國先生國宴名菜-金黃綑佛手

嚴選上等去骨豬前腳經四天醃漬，並以細繩間隔取平綑綁，與近五十餘種配方以及特製醬料清蒸一小時，冷卻後放入冷凍，隔日再蒸，相同過程反覆三次，讓豬腳慢慢吸收各式食材精華與香氣，完整呈現豬腳Q滑美味，不油膩且獨特細膩的口感，贏得總統經國先生讚賞，成為官邸國宴料理之一。

原名「百味蒸前蹄」，民國70年由經國先生親品口贈而更名。當時經國先生在聆聽主廚說明的製作過程後，覺得前蹄較粗俗，也無法突顯這道菜的費工與精緻，頗為可惜，因此左思右想，見到細繩纏其整隻前蹄，狀極細密甚為美觀，故取名「金皇捆佛手」。

材 料：去骨前蹄[豬腳]、香葉、醬油、冰糖、花椒

烹煮建議：解凍切片即可實用

湯姆推薦：比娘家的豬腳還好吃，哈！不好意思，2010年的春節7-11才有販售，我已經提前品嚐過啦！讚！五顆星！

經國先生國宴名菜-黃金芋頭鴨

民國６９年，蔣故總統經國先生，在一次偶然餐會意外發現一道美味、香醇、湯頭甘甜佳餚並立即追問待衛官，這道如此美味佳餚菜名叫什麼，於是侍衛官立即問當天烹調師傅此道菜名叫什麼，師傅便回答(芋仔鴨)，侍衛官立即回覆經國先生，此菜名叫(芋仔鴨)，經國先生聽了以後，想了想，並告知待衛官如此好吃東西，菜名應跟東西一樣(好)，於是經國先生便題命為(黃金芋仔鴨)，師傅聽了高興萬分，於是經國先生第二年又來到此餐廳，師傅聽說經國先生要來又準備同樣一道菜招待，經國先生吃了非常高興，於是把侍衛長叫來，去請這名師傅過來，經國先生當面問師傅，此菜如此味美、湯鮮有何特殊作法，於是師傅回答：「材料以本土鴨和大甲芋頭一起烹煮四天。」經國先生聽了便睜大眼睛回答：需要這麼久的時間，難怪如此美味。便立即給了師傅一份紅包，剛好當天是大年初一也因此經國先生便告知這名師傅，每逢過年期間此道菜是否可以外送到七海官邸，師傅立即說可以，於是年除夕，經國先生必購年菜，因此而得名，當年用這道菜招待經先生的師傅之徒弟，正是多次授任國宴主廚，也是目前『統一渡假村行政總主廚吳錫卿』所推薦的年菜。

材料：本土鴨、大甲芋頭、香菜、山藥、紅棗
食材精選來自雲林縣古坑鄉養殖6個月口感最佳的本土鴨種、及每年11-12月種植、成長期約需10個月品質最上等的台中大甲芋頭。。

口味特色：芋頭必須經過四天的細火慢燉，讓肉香，芋香充分的融合在湯汁中、湯鮮味美，鴨肉鮮嫩入口即化，芋頭鬆軟滑中帶Ｑ，是一道曠日費時直得等待的人間美味。

烹煮建議：先將芋頭鴨解凍加熱湯滾後，在加入芋頭，芋頭才不會爛掉，自己在買一些芹菜香菜酌量加入調味更加。

湯姆推薦：這支產品去年在7-11年菜預購冠軍，今年又特別加入紅棗及山藥，口味更是不同，先喝湯，在吃芋頭，最後在使用鴨肉。哈！讚！經國先生國宴料理！五顆星啦！

hellokitty下午茶

統一馬武督渡假村」位於素有長壽鄉之稱的新竹縣關西鎮，年均溫約在20度以上，四周翠綠山巒層層圍繞，清澈的馬武督溪長年蜿蜒於渡假村前，靜心聆聽，耳邊不時傳來山林間綠精靈們的乘風吟唱，一幕幕與英國倫敦故鄉相仿的風景，讓身在異鄉的Kitty頓時有了家的感覺，也愛上這裡的美景、這裡的恬靜、這裡的熱情，現在歷經三年耗資千萬的「英式浪漫典雅渡假別墅」誕生了，Kitty終於有了一個可以與Kitty迷們輕鬆歡聚的場所！

「英式浪漫典雅渡假別墅」是以Kitty最喜愛的粉紅色系為主體，甜蜜的粉紅色與浪漫的純白色相互交織，讓Kitty別墅從裡到外沉浸在滿滿的幸福感覺。

「法式鄉村樂活渡假別墅」以與馬武督相稱的粉綠色系為主體，充滿活力的粉綠色與典雅的純白色相互交織，讓Kitty別墅從裡到外展現大自然盎然氣氛。
Kitty與渡假村熱情洋溢的朋友正敞開雙手，迎接您的到訪，Kitty 感謝您的蒞臨，並預祝您擁有一個充滿溫馨、愉快的回憶！

只有入住凱蒂貓渡假別墅才能享有這專屬的下午茶，kitty的餅乾、香草幕斯在加上一杯精緻的果汁飲料，在別墅前的庭園中享受下午茶，儘管不是kitty迷，也會開始迷kitty！

馬武督的下午茶-綠茶水果幕斯

馬武督位於新竹縣關西鎮，是泰雅族原住民語，意指好山好水之人間仙境，遽聞全台灣平均壽命年齡最高的地方，就是馬武督！

統一渡假村在北部的旗艦店，就是馬武督會議中心！圓頂紅瓦的西班牙式建築，掩映在青山綠水間，舒暢的氣息就在繁花綠樹中瀰漫！園區針對國人健康概念打造多項運動設施及多風格的住宿型態，是您身心靈休憩的最佳驛站！並特別為企業訓練打造最先進的會議設備、最多類型的會議室及團隊建立課程，是首家結合企業訓練與休閒雙重機制的渡假村，另外，道地的客家菜與獨創的養生餐，更是您不能錯過的最佳選擇！

但是今天要介紹的是下午茶，這裡有自製點心房，西點主廚是來自於北部知名的五星級飯店，因此無論是口感、造型、內容都是有獨道的品質與風味，值得您細細品嚐..........

綠茶水果幕斯，顧名思義就是綠

茶加水果加幕斯的絕佳組合，由上而下的品嚐，讓你酸中帶甜、甜中帶甘，一次享受不一樣的甜點滋味！