2010年7月26日 星期一

湯姆叔叔廚房之112,烤醋飯糰



一天一道菜,用菜寫日記!第一百ㄧ十二天,第一百ㄧ十二道菜!

壽司ㄧ向是小朋友喜歡的家常菜,因為米飯加上壽司醋酸酸甜甜的非常的爽口,如果將壽司稍做改良,也可以是小朋友喜歡的ㄧ道菜喔!



材料: 

米飯ㄧ碗、壽司醋、胡蘿蔔、小黃瓜、肉鬆、蘿勒葉、黑芝麻、白芝麻



做法:

1. 將米飯倒入壽司醋攪拌備用

2. 將胡蘿蔔切段燙熟備用

3. 將小黃瓜切段醃鹽備用

4. 將米飯裝入壽司製作盒

5. 將米飯壓平並置入ㄧ條溝

6. 至入小黃瓜及胡蘿蔔

7. 倒入肉鬆

8. 在加入醋米飯以壽司器壓平

9. 切塊成形後置入烤盤

10. 倒上蘿勒葉、黑芝麻、白芝麻

11. 置入烤箱全火烤十分鐘

12. 烤醋飯糰上桌



提醒:

市面上有很多壽司製作盒,有很多不同形狀可以參考喔!



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