2010年7月14日 星期三

湯姆叔叔廚房之99,法國吐司


一天一道菜,用菜寫日記!第九十九天,第九十九道菜!

做早餐可能是假日家庭主婦的家常料理,這道法國吐司,應該算是最簡單可口的家常早餐吧!索性就與國小三年級的兒子分享,讓他下廚!我在旁指導!也算是一道簡單的親子料理!小朋友會多吃幾口喔!



材料:

吐司三片、雞蛋兩顆、蜂蜜少許



做法:

1.將土司對角切半再切半,每一片吐司切成四塊

2.將兩顆雞蛋打勻放入調味料

3.將土司沾蛋汁放入油鍋油煎

4.將土司翻面續煎

5.注意火侯及翻面

6.將吐司煎成金黃色即可

7.上桌後淋上蜂蜜

8.法國吐司上桌



提醒:

讓小孩與您一起做菜!要注意小孩的高度及廚房安全,別讓他燙到囉!



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