一天一道菜，用菜寫日記！第十九天，第十九道菜！
旅展第三天，仍然出門在外在台中國際旅展為績效努力，還是被緊急喚回台北開會，於是拖著疲憊的身軀，連夜趕回台北！新聞傳出國道北二高走山意外，那可是我回基隆往返的必經之路。唉！世事難料人生無常阿！疑似有三輛車被埋在土堆中，希望一切平安！
蘿蔔排骨湯也算是一道簡單的上班族可以平常熬煮的一道湯頭，四十分鐘上桌應該沒問題啦！
材料：
白蘿蔔一條、排骨半斤
做法：
1. 先將白蘿蔔洗淨去皮切塊備用
2. 將排骨以熱水川燙去油
3. 將白蘿蔔及排骨入鍋加水熬煮
4. 熬煮約二十分鐘
5. 以筷子插蘿蔔試熟度
6. 加入調味料小火熬煮
7. 蘿蔔排骨湯上桌
提醒：
可加入肉羹或胡蘿蔔可加味喔
沒有留言:
張貼留言