2010年4月27日 星期二

湯姆叔叔廚房之22,奶油金針菇

一天一道菜,用菜寫日記!第二十二天第二十二道菜!

一早看到各大新聞台報導,北二高走山的罹難者一個個挖出來了,家屬都傷心欲絕,不禁唏噓;天有不測風雲、人有旦夕禍福,日子還是要開心一點過!想吃什麼就買什麼吧!對自己好一點,對你的家人好一點!對你的朋友好一點!

奶油金針菇這是一到很難在市面上看到的菜,因為純屬亂煮一通,不過就是在菜市場看到金針姑一把5元,就順手拿了一把。蜆仔炒菜瓜剩下的半條菜瓜切一切入菜,再配上冷凍三色豆[玉米、胡蘿蔔、青豆],加上一盒麥當勞剩下的奶油。搭配起來也算是口感十足香濃可口。

材料:

金針姑一把、菜瓜半條、三色豆、薑絲、奶油少許

做法:

1. 將金針姑去尾洗淨

2. 菜瓜分段在切條狀

3. 奶油下鍋菜瓜拌炒

4. 加入三色豆拌炒

5. 最後加入金針姑拌炒

6. 就是這樣隨便炒一炒

7. 哈!成本不到15 元

8. 奶油金針菇上桌

提醒:

可以不需要再加沙拉油了,可以加一點高湯味道也不錯

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