湯姆叔叔廚房之65，焗烤馬鈴薯

一天一道菜，用菜寫日記！第六十五天，第六十五道菜！

中餐做完做西餐，西餐做完做糕點，糕點做完做飲料！飲料做完找食譜！一天一道菜，如果要做到沒菜做，也真是一件有趣的事！先把自己會做想做的菜色先做，再來可能就參考網路食譜，或者是去買書來看囉！

今天要介紹這道焗烤馬鈴薯就是在網路看到的！有位小小米桶的寫食廚房，他是一位食譜作家，每次都把菜拍的很優！讓我有想換相機的feel。他還用簡易攝影棚拍菜！我是不是也該這樣學習一下呢！



材料：　

馬鈴薯一盒四顆、培根少許、胡蘿蔔少許、洋蔥少許、起司一片



做法：　

1. 將馬鈴薯切片及切塊洗淨備用

2. 將培根切片、胡蘿蔔少許、洋蔥少許切末備用

3. 將馬鈴薯切片及切塊分別先蒸熟

4. 將馬鈴薯蒸熟後切片切半圓備用

5. 將馬鈴薯以湯匙中間挖空

6. 剩於馬鈴薯切末備用

7. 將培根、胡蘿蔔、洋蔥入鍋拌炒炒熟備用

8. 將馬鈴薯切末與培根、胡蘿蔔、洋蔥拌勻

9. 加入馬鈴薯挖空填滿

10. 加入馬鈴薯切片補滿

11. 將起司片切司置於馬鈴薯塊或片上方

12. 將馬鈴薯放進烤箱全火烤十分鐘

13. 焗烤馬鈴薯上桌



提醒：　

馬鈴薯切片比較方便就口，切塊比較美觀也比較好製作！可以都試試！



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